Ny fitaterana rojo mangatsiaka dia manondro ny fitazonana ireo zavatra mora simba toy ny sakafo mora simba, ny vokatra fanafody ary ny vokatra biolojika ao anatin'ny mari-pana voafaritra mandritra ny fizotran'ny fitaterana sy fitehirizana manontolo mba hiantohana ny kalitao sy ny fiarovana azy ireo.Ny fitaterana rojo mangatsiaka dia tena ilaina amin'ny fitazonana ny havaozin'ny vokatra, ny fahombiazany ary ny fisorohana ny fahasimban'ny vokatra noho ny fiovaovan'ny mari-pana.Ireto misy hevi-dehibe vitsivitsy momba ny fitaterana rojo mangatsiaka:
1. Fanaraha-maso ny maripana:
-Ny fitaterana rojo mangatsiaka dia mila fanaraha-maso mari-pana mazava tsara, izay matetika dia misy fomba roa: vata fampangatsiahana (0 ° C hatramin'ny 4 ° C) ary mangatsiaka (matetika -18 ° C na ambany).Ny vokatra manokana sasany, toy ny vaksiny sasany, dia mety mitaky fitaterana hafanana faran'izay ambany (toy ny -70 ° C hatramin'ny -80 ° C).
2. Dingana lehibe:
- Ny rojo mangatsiaka dia tsy vitan'ny hoe ny fizotry ny fitaterana, fa ny fitehirizana, ny fandefasana ary ny fandefasana entana.Ny mari-pana dia tsy maintsy fehezina amin'ny dingana rehetra mba hialana amin'ny "fahatapahan'ny rojo mangatsiaka", izay midika fa tsy voafehy ny fitantanana ny mari-pana amin'ny dingana rehetra.
3. Teknolojia sy fitaovana:
-Mampiasà fiara, kaontenera, sambo ary fiaramanidina manokana ho an'ny fitaterana.
-Mampiasà trano fanatobiana entana misy vata fampangatsiahana sy vata fampangatsiahana any amin'ny trano fanatobiana entana sy toeram-pifindrana mba hitahirizana vokatra.
-Mitondra fitaovana fanaraha-maso ny mari-pana, toy ny firaketana ny mari-pana sy ny rafitra fanaraha-maso ny mari-pana amin'ny fotoana tena izy, mba hiantohana ny fifehezana ny mari-pana manerana ny rojo manontolo.
4. Fepetra ara-dalàna:
-Ny fitaterana rojo mangatsiaka dia tsy maintsy manaraka ny fitsipika nasionaly sy iraisam-pirenena.Ohatra, ny masoivoho mifehy ny sakafo sy ny zava-mahadomelina (toy ny FDA sy EMA) dia nametraka fenitry ny fitaterana rojo mangatsiaka ho an'ny vokatra fanafody sy sakafo.
-Misy fitsipika mazava momba ny kalitaon'ny fiara fitaterana, fitaovana ary mpandraharaha.
5. Fanamby sy vahaolana:
-Jeografia sy toetrandro: Sarotra indrindra ny mitazona hafanana tsy tapaka mandritra ny fitaterana any amin'ny faritra faran'izay lavitra na lavitra.
- Fanavaozana ara-teknolojia: mampiasa fitaovana insulation mandroso kokoa, rafitra fampangatsiahana mahomby kokoa, ary teknolojia fanaraha-maso ny mari-pana sy firaketana data azo antoka kokoa.
- Fanatsarana ny logistika: Amin'ny alàlan'ny fanatsarana ny lalana sy ny paikadin'ny fitaterana, mampihena ny fotoana sy ny fandaniana amin'ny fitaterana ary miantoka ny fahamarinan'ny rojo mangatsiaka.
6. Saran'ny fampiharana:
- Ny rojo mangatsiaka dia tsy ampiasaina amin'ny vokatra sakafo sy fanafody ihany, fa ampiasaina koa amin'ny fitaterana entana hafa izay mitaky fanaraha-maso ny mari-pana manokana, toy ny voninkazo, vokatra simika ary vokatra elektronika.
Ny fahombiazan'ny fitaterana rojo mangatsiaka dia zava-dehibe amin'ny fiantohana ny kalitaon'ny vokatra sy ny fiarovana ny mpanjifa, indrindra amin'ny sehatry ny fampitomboana ny varotra manerantany sy ny fangatahana vokatra avo lenta.
Hatraiza no fantatrao momba ny hatsiaka?
Ny fanamafisam-peo dia fomba fitehirizana sakafo, zava-mahadomelina, ary zavatra hafa amin'ny fampidinana ny mari-pana ho ambanin'ny mari-pana.Ity teknôlôjia ity dia afaka manitatra amin'ny fomba mahomby ny androm-piainan'ny vokatra, satria ny hafanana ambany dia mampiadana be ny fitomboan'ny zavamiaina bitika sy ny hafainganam-pandehan'ny fanehoan-kevitra simika.Ireto manaraka ireto ny fampahalalana amin'ny antsipiriany momba ny fanamainana:
Fitsipika fototra
1. Ny mari-pana: Ny fanamainana mazàna dia ny fampidinana ny hafanan'ny vokatra ho -18 ° C na ambany.Amin'io mari-pana io, ny ankamaroan'ny rano dia mamorona kristaly gilasy, mijanona amin'ny ankapobeny ny asan'ny mikraoba, ary mihena be ny fizotran'ny metabolika amin'ny sakafo.
2. Fiovaovan'ny rano: Mandritra ny dingan'ny hatsiaka, ny rano ao amin'ny vokatra dia miova ho kristaly gilasy, izay manampy amin'ny fisorohana ny fitomboan'ny bakteria sy ny fanehoan-kevitra simika.Na izany aza, ny fiforonan'ny kristaly ranomandry dia mety hanelingelina ny firafitry ny sela, izany no iray amin'ireo antony mahatonga ny sakafo mangatsiaka hiaina fiovana ara-nofo aorian'ny fandoroana.
Teknolojia mangatsiaka
1. Fanamafisana haingana: fomba fampiasa matetika ny fanalefahana haingana izay manamaivana ny haben'ny kristaly gilasy miforona ao anaty sakafo amin'ny fampidinana haingana ny hafanan'ny sakafo, manampy amin'ny fiarovana ny rafitra sy ny firafitry ny sakafo.Izany matetika no tratra amin'ny famokarana ara-barotra mampiasa fitaovana fampangatsiahana mahomby.
2. Ny hafanana ambany indrindra amin'ny hafanana: Amin'ny fampiharana manokana (toy ny sehatry ny fikarohana siantifika sy ny fitehirizana sakafo avo lenta), dia azo ampiasaina ny hafanana ambany indrindra, ary ny mari-pana dia azo ahena ho -80 ° C na ambany kokoa mba hahatratrarana. fotoana fitehirizana lava be.
3. Fitehirizana mangatsiaka: Mila tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mifanaraka amin'izany ny sakafo mangatsiaka, toy ny vata fampangatsiahana ao an-trano na fitehirizana mangatsiaka ara-barotra, mba hahazoana antoka fa tazonina hatrany amin'ny hafanana azo antoka ny sakafo.
faritra fampiharana
1. Ny indostrian'ny sakafo: Ao amin'ny indostrian'ny sakafo, ny fanamainana dia fomba fitehirizana mahazatra, mety amin'ny sakafo isan-karazany toy ny hena, hazan-dranomasina, sakafo masaka, vokatra vita amin'ny ronono, voankazo sy legioma.
2. Fitsaboana ara-pahasalamana: Ny fanafody sasany sy ny santionany biolojika (toy ny ra, sela, sns.) dia mitaky cryopreservation mba hihazonana ny fahamarinany sy ny fahombiazany.
3. Fikarohana siantifika: Amin'ny fikarohana siantifika, ny teknolojia mangatsiaka dia ampiasaina mba hitehirizana santionany biolojika isan-karazany sy reagents simika ho an'ny fikarohana sy famakafakana maharitra.
raharaha mila fitandremana
1. Fonosana mety: Tena ilaina ny fonosana mety mba hisorohana ny fanala sy ny fanamainana sakafo.Ny fampiasana fitaovana famonosana hamandoana sy voaisy tombo-kase tsara dia afaka miaro ny sakafo.
2. Halaviro ny tsingerim-pandrefesana miverimberina: Mety hanimba ny firafitry ny sakafo sy ny sakafo ny sakafo, ary tokony hohalavirina araka izay azo atao.
3. Safe thawing: Tena zava-dehibe ihany koa ny dingan'ny fandoroana, ary tokony ho levona tsikelikely ao amin'ny vata fampangatsiahana, na alaina haingana amin'ny fampiasana microwave sy rano mangatsiaka mba hampihenana ny mety hisian'ny bakteria.
Ny fanamainana dia fomba fitehirizana tena mahomby izay mampiadana be ny fiasan'ny mikraoba sy ny fiovan'ny simika, manitatra ny androm-piainan'ny sakafo sy ireo akora hafa saro-pady.Ny teknika fanamaivanana sy fanalefahana marina dia afaka mampitombo ny kalitaon'ny sakafo mahavelona sy mahatsikaiky.
Hatraiza no fantatrao momba ny vata fampangatsiahana?
Ny vata fampangatsiahana dia fomba fanaraha-maso ny mari-pana ampiasaina hanitarana ny fahamarinan'ny kalitaon'ny sakafo, fanafody ary vokatra hafa.Amin'ny alàlan'ny fitazonana ny mari-pana eo ambanin'ny mari-pana amin'ny manodidina fa eo amin'ny toerana mangatsiaka kokoa, ny vata fampangatsiahana dia afaka mampiadana ny fiasan'ny mikraoba, ny fanehoan-kevitra simika, ary ny fizotran'ny vatana, amin'izany dia mitazona ny havaozina sy ny fiarovana ny vokatra.Ireto manaraka ireto ny antsipiriany momba ny vata fampangatsiahana:
Fitsipika fototra
1. Ny mari-pana: Ny vata fampangatsiahana dia matetika manondro ny fitehirizana ny vokatra amin'ny mari-pana eo amin'ny 0 ° C hatramin'ny 8 ° C. Ity mari-pana ity dia afaka mampiadana tsara ny fitomboana sy ny famotsorana ny ankamaroan'ny zavamiaina bitika, ary koa ny fampihenana ny asan'ny enzyme amin'ny sakafo.
2. Fanaraha-maso ny hamandoana: Ankoatra ny fanaraha-maso ny mari-pana, ny hamandoana mifanaraka amin'izany dia tena ilaina amin'ny fitazonana ny kalitaon'ny sakafo.Ny vokatra isan-karazany dia mitaky haavon'ny hamandoana isan-karazany mba hanamafisana ny fiainana talantalana.
faritra fampiharana
1. Fitehirizana sakafo: Ny vata fampangatsiahana dia fomba mahazatra amin'ny fitahirizana sakafo.Mety amin'ny hena, vokatra vita amin'ny ronono, voankazo sy legioma, ary sakafo masaka, manampy amin'ny fampihenana ny fahapotehan'ny sakafo sy ny fihazonana ny hasarobidin'ny sakafo.
2. Vokatra ara-pitsaboana: Maro ny fanafody, vaksiny ary vokatra biolojika mila tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mba hihazonana ny fahombiazany sy ny fahamarinany.
3. Simika sy akora hafa: Mila atao anaty vata fampangatsiahana ny akora simika sy fitaovana andrana sasany mba hisorohana ny fahapotehana na hitazonana ny fahombiazany.
Teknolojia fampangatsiahana
1. Fitaovana fampangatsiahana: Ny fitaovana fampangatsiahana dia ahitana vata fampangatsiahana ao an-tokantrano sy ara-barotra, kabinetra misy vata fampangatsiahana, fitehirizana mangatsiaka, sns. Ireo fitaovana ireo dia afaka mitazona hafanana ambany amin'ny alàlan'ny rafitra fampangatsiahana compressor, chillers, na teknolojia hafa amin'ny vata fampangatsiahana.
2. Fampangatsiahana manan-tsaina: Ny fitaovana fampangatsiahana maoderina dia mety ahitana ny fanaraha-maso ny mari-pana, ny hamandoana, ary ny teknolojia automatique hafa, izay azo araha-maso sy amboarina amin'ny alàlan'ny rafitra manan-tsaina mba hiantohana ny fepetra fitehirizana maharitra sy maharitra.
Fikojakojana sy fitantanana
1. Fampidirana marina: Ataovy azo antoka fa tsy be loatra ny fitaovana fampangatsiahana ary afaka mikoriana malalaka eo anelanelan'ny vokatra ny rivotra mba hitazonana ny hafanana mitovitovy.
2. Fanadiovana tsy tapaka: Ilaina ny fanadiovana tsy tapaka ny fitaovana fampangatsiahana mba hisorohana ny loto sy hitazonana ny fahombiazan'ny fitaovana.
3. Fanaraha-maso ny maripana: Mampiasà firaketana ny mari-pana na thermometer mba hijerena tsy tapaka ny mari-pana amin'ny fitaovana fampangatsiahana mba hahazoana antoka fa miasa ara-dalàna.
Ny vata fampangatsiahana dia ampahany tena ilaina amin'ny fiainana andavanandro, mitana anjara toerana lehibe amin'ny fitazonana ny fiarovana ny sakafo, ny fahombiazan'ny zava-mahadomelina ary ny kalitaon'ny vokatra hafa.Ny fitantanana sy ny teknolojian'ny vata fampangatsiahana araka ny tokony ho izy dia afaka manatsara ny fiarovana ny sakafo, mampihena ny fako ary manome tombony ara-toekarena ho an'ny orinasa sy ny mpanjifa.
Fotoana fandefasana: May-28-2024