Hatramin'ny nanoloran'ny teknolojia fampangatsiahana tamin'ny taona 1920, dia nanao dingana lehibe tamin'ny lojika mangatsiaka i Japon. Ny taona 1950 dia nahita fihenam-bidy nitaky ny fiakaran'ny tsenan'ny sakafo notanterahina. Tamin'ny taona 1964, ny governemanta japoney dia nametraka ny "drafitry ny rojo vy mangatsiaka", izay mampiditra vanim-potoana vaovao amin'ny fitsinjarana hafanana ambany. Teo anelanelan'ny taona 1950 sy 1970, ny fahaizan'ny fitahirizan'i Japana dia nitombo tamin'ny tahan'ny 140 000 isan-taona, nanafaingana ny 410 000 taonina isan-taona nandritra ny taona 1970. Tamin'ny taona 1980, nahatratra 7,54 tapitrisa taonina ny fahaiza-manao tanteraka, ary nanararaotra ny fampandrosoana haingana ny indostria.
Avy amin'ny taona 2000, dia niditra tao amin'ny fizarana fampandrosoana avo lenta ny lojika mangatsiaka ao Japana. Araka ny filazan'ny Alliance Cold Cold, dia nahatratra 39.26 tapitrisa metatra ny fahaizan'ny fitehirizam-bokatra ao Japana tamin'ny taona 2020, dia nifanentana tamin'ny faha-10 mahery tao amin'ny A Per Capita 0.339 metatra toradroa. Miaraka amin'ny 95% amin'ny vokatra fambolena izay natolotra ny vata fampangatsiahana sy ny taham-pankasitrahana ambanin'ny 5%, i Japon dia nametraka rafitra rojo vy hatsiaka izay miainga amin'ny famokarana ho an'ny famokarana.
Ny antony manan-danja ao ambadiky ny fahombiazan'ny rojo vy mangatsiaka any Japon
Ny lokon'ny lozika mangatsiaka ao Japana dia miavaka amin'ny faritra lehibe telo: Technology Chain Cold Cold, ary ny fitantanana fitahirizana mangatsiaka, ary miparitaka ny Informatization Logistic.
1. Ny Technology Chain Cold Cold
Cold Clain Logistic dia miantehitra tanteraka amin'ny fanakorontanana sy ny fiasa ara-teknolojia
- Fitaterana sy fonosana: Ny orinasa japoney dia mampiasa kamiao vata fampangatsiahana sy fiara tsy miova ho an'ny karazan-javatra samihafa. Ny kamiao vata fampangatsiahana dia misy rojo vy sy rafitra mangatsiaka mba hitazomana ny mari-pana tsara, miaraka amin'ny fanaraha-maso tena misy amin'ny alàlan'ny firaketana an-tsokosoko. Fiara miafina, amin'ny lafiny iray, miantehitra fotsiny amin'ny vatana manokana namboarina mba hitazonana ny hafanana ambany tsy misy hatsiaka.
- Fomba maharitra: Post-2020, Japon dia nanangana an'i Amonia sy ny Amonia-Co2 Remoniste Refrigeration Systems mba hitrandraka vata fampangatsiahana manimba. Ankoatr'izay, ny fitaovana fonosana mavitrika dia ampiasaina mba hisorohana ny fahasimbana mandritra ny fitaterana, ao anatin'izany ny fonosana fiarovana amin'ny voankazo marefo toy ny serizy sy ny frezy. I Japon dia mampiasa fitoerana azo ampiasaina ihany koa mba hampitomboana ny fitantanana ny fitateram-bahoaka ary hampihena ny vidiny.
2. Voadio ny fitantanana mangatsiaka mangatsiaka
Ny trano fitahirizana mangatsiaka ao Japana dia manam-pahaizana manokana, voasokajy ho ambaratonga fito fito (C3 mankany F4) mifototra amin'ny mari-pana sy ny takian'ny vokatra. Maherin'ny 85% ny fitaovana dia f-level (-20 ° C sy eto ambany), miaraka amin'ny maro an'isa F1 (-20 ° C ka hatramin'ny -10 ° C).
- Fampiasana toerana mahomby: Noho ny fisian'ny toerana voafetra, ny trano fitahirizana japoney dia mazàna amin'ny haavo isan-karazany, miaraka amin'ny zona mari-pana efa miorina amin'ny filan'ny mpanjifa.
- Fitaovana mivezivezy: Ny fitahirizana sy ny rafitra fitaterana automatique dia manatsara ny fahombiazana, raha ny fitantanana ny rojo vy tsy misy tomika dia miantoka ny fanelingelenana mari-pana mandritra ny fametahana sy ny fanesorana azy.
3. Ny Informatization Logistic
I Japon dia nanolo-tena mafy tamin'ny Informatisation Logistic mba hanatsarana ny fahombiazan'ny sy ny fanaraha-maso.
- Fifanakalozan-kevitra momba ny angon-drakitra elektronika (EDI)Systems Stream Breams Processing offessing, izay mampitombo ny fahitsiana sy ny fanakanana ny fifanakalozana.
- Fanaraha-maso tena izy: Ny fiara misy fitaovana GPS sy fitaovana momba ny fifandraisana dia mamela ny firaharahana sy fanenjehana an-tsipiriany momba ny fandefasana, ny fiantohana ny haavon'ny fandraisana andraikitra sy ny fahombiazana.
Famaranana
Ny indostrian'ny sakafo tsara indrindra any Japon dia samy manana ny fahombiazany amin'ny lojika rojo vy mahazatra. Amin'ny alàlan'ny fanalefahana ny teknolojia manapaka, ny fomba fitantanana ny fitantanana, ary ny Informustization, dia namorona rafitra rojo vy tanteraka i Japon. Rehefa mitohy ny fangatahana sakafo efa vonona - dia manohy mitombo, ny fahaizan'i Japana dia manome lesona sarobidy ho an'ny tsena hafa.
https://www.jpfood.jp/zh-cn/industry-news/2024/15/115.html
Paositra: Nov-18-2024