Hatramin'ny nampidirana ny teknolojian'ny vata fampangatsiahana tamin'ny taona 1920, dia nanao dingana lehibe i Japana tamin'ny logistika rojo mangatsiaka. Ny taona 1950 dia nahitana fiakaran'ny fangatahana miaraka amin'ny fiakaran'ny tsenan-tsakafo efa vita. Tamin'ny 1964, ny governemanta japoney dia nampihatra ny "Drafitra Mangatsiaka", izay nampiditra vanim-potoana vaovaon'ny fizarana hafanana ambany. Teo anelanelan'ny taona 1950 sy 1970, dia nitombo 140 000 taonina isan-taona ny fahafahan'ny fitahirizana mangatsiaka any Japon, ary nitombo ho 410 000 taonina isan-taona nandritra ny taona 1970. Tamin'ny taona 1980, nahatratra 7,54 tapitrisa taonina ny fitambaran'ny fahafaha-manao, nanasongadina ny fivoaran'ny indostria haingana.
Nanomboka tamin'ny taona 2000, niditra tao amin'ny dingana fampandrosoana avo lenta ny lozika rojo mangatsiaka ao Japana. Araka ny filazan'ny Global Cold Chain Alliance, nahatratra 39.26 tapitrisa metatra toratelo ny fahafahan'ny fitahirizana mangatsiaka ao Japana tamin'ny taona 2020, laharana faha-10 maneran-tany miaraka amin'ny fahafaha-manao 0.339 metatra toratelo. Miaraka amin'ny 95% amin'ny vokatra fambolena nentina tao anaty vata fampangatsiahana sy ny tahan'ny fahasimbana eo ambanin'ny 5%, dia nanangana rafitra rojo mangatsiaka matanjaka i Japana izay manomboka amin'ny famokarana ka hatramin'ny fanjifana.
Antony lehibe ao ambadiky ny fahombiazan'ny rojo mangatsiaka ao Japana
Ny lozistika rojo mangatsiaka ao Japana dia miavaka amin'ny sehatra telo lehibe: teknolojia rojo mangatsiaka avo lenta, fitantanana fitahirizana mangatsiaka voadio, ary fampahalalana momba ny logistika miparitaka.
1. Advanced Cold Chain Technology
Ny lozisialin'ny rojo mangatsiaka dia miantehitra mafy amin'ny teknolojia fanamafisam-peo sy fonosana:
- Fitaterana sy Fonosana: Ny orinasa Japoney dia mampiasa kamiao misy vata fampangatsiahana sy fiara misy insulate namboarina ho an'ny karazana entana samihafa. Ny kamiao misy vata fampangatsiahana dia manasongadina fitoeran'entana sy rafitra fampangatsiahana mba hitazonana ny mari-pana marina, miaraka amin'ny fanaraha-maso ara-potoana amin'ny alàlan'ny firaketana an-tsambo. Ny fiara insulated kosa dia miantehitra fotsiny amin'ny vatana namboarina manokana mba hitazonana ny mari-pana ambany tsy misy fampangatsiahana mekanika.
- Fomba fanao maharitra: Taorian'ny taona 2020, nanangana rafitra fampangatsiahana amoniaka sy amoniaka-CO2 i Japana mba hialana amin'ny vata fampangatsiahana manimba. Fanampin'izany, ny fitaovana famonosana mandroso dia ampiasaina hisorohana ny fahasimbana mandritra ny fitaterana, ao anatin'izany ny fonosana fiarovana ho an'ny voankazo marefo toy ny serizy sy frezy. Mampiasa kaontenera azo ampiasaina ihany koa i Japana mba hanamafisana ny fahombiazan'ny fitaterana sy hampihenana ny fandaniana.
2. Fitantanana fitahirizana mangatsiaka voadio
Ny trano fitahirizana mangatsiaka ao Japana dia tena manokana, voasokajy ho ambaratonga fito (C3 ka hatramin'ny F4) mifototra amin'ny mari-pana sy ny fepetra takian'ny vokatra. Maherin'ny 85% amin'ny trano dia F-level (-20°C sy ambany), ary ny ankamaroany dia F1 (-20°C hatramin'ny -10°C).
- Fampiasana habakabaka mahomby: Noho ny tsy fahampian'ny tany, ny trano fitahirizana mangatsiaka japoney dia matetika misy ambaratonga maromaro, miaraka amin'ny faritra misy mari-pana araka ny filan'ny mpanjifa.
- Fampandehanana mirindra: Ny rafitra fitehirizana sy fakana an-keriny mandeha ho azy dia manatsara ny fahombiazany, raha toa kosa ny fitantanana rojo mangatsiaka tsy misy fiatoana dia miantoka ny tsy fahatapahan'ny mari-pana mandritra ny fampidinana sy ny fampidinana entana.
3. Fampahalalam-baovao Logistics
Nampiasa vola be i Japana tamin'ny fampahalalam-baovao momba ny logistika mba hanatsarana ny fahombiazany sy ny fanaraha-maso.
- Fifandimbiasana angona elektronika (EDI)Ny rafitra dia manamora ny fanodinana ny vaovao, manatsara ny fahamarinan'ny baiko ary manafaingana ny fikorianan'ny fifanakalozana.
- Fanaraha-maso ara-potoana: Ny fiara misy GPS sy ny fitaovam-pifandraisana dia ahafahana manara-maso tsara ny fanaterana entana sy manara-maso amin'ny antsipiriany, miantoka ny fandraisana andraikitra sy ny fahombiazany.
Famaranana
Ny indostrian'ny sakafo efa nomanina efa mandroso ao Japana dia manana ny fahombiazany amin'ny lozisialy mangatsiaka efa mandroso ao amin'ny firenena. Amin'ny alàlan'ny fampiasana ny teknolojia avo lenta, ny fomba fitantanana voadio ary ny fampahalalam-baovao matanjaka, dia namolavola rafitra rojo mangatsiaka feno i Japana. Satria tsy mitsaha-mitombo ny fangatahana sakafo hohanina, manome lesona sarobidy ho an'ny tsena hafa ny fahaiza-manaon'ny rojo mangatsiaka ao Japana.
https://www.jpfood.jp/zh-cn/industry-news/2024/11/05.html
Fotoana fandefasana: Nov-18-2024